Nie umiem gotować!, czyli problemy kulinarne #1 - przepis na spaghetti bolognese

   Problemy kulinarne ma każdy. Ale wszyscy muszą umieć coś ugotować. Ja, dwunastolatka, czasami przygotowuję obiad dla całej rodziny (i, co niesamowite, wszystkim smakuje). Jedną z moich ulubionych potraw jest spaghetti bolognese. Robię je według przepisu mojej mamy. A wygląda on tak:

Do porcji na 4 osoby naszykuj:

• 0,6 kg mielonego wieprzowego mięsa
• kartonik przecieru pomidorowego
• dwie małe cebule
• 3-4 ząbki czosnku
• czerwoną paprykę
• sól, pieprz i zioła prowansalskie/ulubione przyprawy
• paczkę makaronu spaghetti

   Cebule kroimy w kosteczkę, czosnek zgniatamy na 'wyciskarce' do czosnku. Mięso razem z cebulą i czosnkiem smażymy na patelni. Dodajemy sól, pieprz i przyprawy. Gdy mięso  przestanie być surowe dodajemy przecier pomidorowy. Paprykę kroimy w kostkę, wyjmując nasiona. Dodajemy ją do sosu. Zostawiamy mięso do duszenia. Gotujemy makaron (pamiętaj o posoleniu wody! Mi zdarza się zapomnieć o tym). Nakładamy na talerz makaron, polewamy sosem. Najlepiej smakuje posypane tartym serem.

   Gotowanie nie jest takie trudne, trzeba tylko chcieć. Mam nadzieję, że spaghetti według przepisu mojej mamy wam zasmakuje.
                                            Majuta

(postaram się dodać zdjęcia wzbogacające przepis. muszę tylko poczekać, aż na obiad ugotuję bolognese)